本場熊本から直送 業務用 馬刺し専門店 利他フーズ
※2025年10月28日時点
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業務用上赤身馬刺し(50g/パック)｜国内肥育馬刺し｜業務用馬刺し通販｜利他フーズ
| 内容 |
上赤身 馬刺し(約50g/パック) ※1パック45～55g |
|---|---|
| 賞味期限 |
出荷日より90日前後（詳細は商品貼付のラベルに記載しております。） |
| 配送方法 |
冷凍便 |
| 保存方法 |
－18℃以下で保存してください。 お手元に届きましたらすぐ冷凍庫にて保管ください |
| 解凍方法 |
未開封のまま、約5分～8分流水につけて解凍してください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 一度解凍した馬刺しの再冷凍はおやめください。 |
| 産地 |
カナダ産国内肥育またはフランス産国内肥育 ※屠畜状況により、国産をお届けする場合があります |
商品レビュー
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この馬刺しの常連ができた
2026/02/03 ★★★★★
おかげさまで馬刺しを食べにくるお客が増えてます。
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美味しかったです
2026/02/03 ★★★★★
海外産も試してみましたが、やはり上つくだけあって味の濃さが全然異なります。
またエサにこだわっているのか、
他の会社の馬刺しと比べても味の濃さを感じます。 -
理想的な「上赤身」に出会えました
2026/02/02 八重 ★★★★★
様々な馬肉をしいれましたが、届いた肉質を見て「当たりだ！」と確信しました。
赤身馬刺しは店によって品質にバラつきが出やすい部位ですが、
こちらの赤身は発色も鮮やかで、何より肉のきめが細かくて非常に柔らかいです。
実際に提供したところ、お客様からは「しっとりしていて、馬肉本来の甘みがすごい」と大好評。
1パック約50gというサイズ感も、1人前として盛り付けるのにちょうど良く、トリミングの手間やロスが一切出ないのが経営側としては本当に助かります。
この価格でこのクオリティを安定して提供できるのは、正直驚きです。今まで別のところから仕入れていましたが、今後は利他フーズさんに一本化しようと思います。素晴らしい商品をありがとうございました！八重様
平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度は「上赤身」へも高い評価をいただき、誠にありがとうございます。
数々の馬肉を扱ってこられた八重様に、届いた肉質を見て「当たりだ！」と確信していただけたこと、私共にとっても大きな自信となります。
「肉のきめが細かく非常に柔らかい」という赤身本来の魅力を、お客様にも「馬肉本来の甘みがすごい」と喜んでいただけたとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。1パック約50gのサイズ感が、トリミングの手間やロスを省き、経営面での「強み」としてお役に立てているのであれば幸いです。
「一本化」という最高のご期待を裏切らぬよう、今後もこのクオリティを安定してお届けしてまいります。こちらこそ、素晴らしい出会いに感謝いたします。
業務用馬刺し専門店 利他フーズ -
初めて購入させて頂きました
2025/09/09 まつ ★★★★★
とても美味しく重宝させて頂いてます
これからも是非とも宜しくお願い致しますこの度は、上赤身馬刺しをご購入いただき、誠にありがとうございます。
担当の涌田です！
「とても美味しい」とのお言葉、大変嬉しく拝見いたしました。
私たちが自信を持ってご提供している、新鮮な馬刺しをお気に召していただけたようで光栄です。
これからも、この上質な赤身の旨みと、とろけるような食感をお楽しみいただけるよう、品質管理を徹底してまいります。今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。 -
上赤身馬刺し
2025/03/17 ★★★★★
リピートありです♪
この度は嬉しいレビューをご投稿いただき、誠にありがとうございます！
担当の涌田です。
「リピートありです♪」とのお言葉、大変嬉しく拝見いたしました。そのように言っていただけることが、私どもにとって何よりの励みになります。
ご注文いただいた「上赤身」は、馬刺し本来のしっかりとした旨味と、きめ細やかな柔らかさが自慢の部位です。当店のこだわりが伝わったようで、本当に嬉しく思います。
またのご利用を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。 -
上赤身馬刺し
2024/11/26 ★★★★★
非常に美味しい。
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やっぱり上赤身
2024/02/23 焼き鳥ゆうちゃん ★★★★★
常連さんが美味しい美味しいと気に入ってくれて、毎回注文はいります。ありがとうございます。
この度はレビューのご記入ありがとうございます、担当の桑水流です。 常連のお客様から毎回ご注文をいただけるという、大変嬉しいお言葉をありがとうございます。今後も居酒屋ゆうちゃん様やお店でご注文してくださるお客様にお喜びいただける商品をご提供できるよう、スタッフ一同努めてまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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丁寧
2024/02/18 しん ★★★★★
いつもお世話になっております。丁寧で敏速な対応ありがとうございます。一つごとの上赤身馬刺しのシールの貼り付け等々の要望にもきっちりと対応していただいて助かります。これからもよろしくお願いします。
この度はレビューのご記入ありがとうございます。担当の桑水流です。当店の対応に関して大変嬉しいお声をありがとうございます。今後もお客様のご希望に沿うことができるよう可能な限り対応させていただきますので、お気軽にご相談いただければ幸いです。商品、サービスともにご満足いただけるようスタッフ一同尽力してまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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上赤身馬刺し
2024/02/14 いこいのばのんちゃん ★★★★★
のんちゃんの看板メニュー、馬刺し推ししてます。
癖がなく、食べやすいとのお声が多くあり、自慢の商品です。
タレが甘だれで馬刺しに合います。この度はレビューのご記入ありがとうございます、担当の小森田です。
上赤身馬刺しは当店が自信を持っておすすめする商品でございます。馬刺し推していますとのお言葉、大変嬉しく思います。
馬刺しと言えばあっさりとした赤身を思い浮かべられる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
旨味はありつつクセは無く、甘い専用醤油との相性もバッチリです。
のんちゃん様やお店でご注文してくださるお客様にお喜びいただけるよう引き続き心を込めてご準備致しますので今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度は「上赤身 馬刺し」への高いご評価をいただき、誠にありがとうございます。
海外産も幅広く試された中で、「上（じょう）がつくだけあって味の濃さが全然違う」とのお言葉をいただけたこと、私共にとっても大きな自信となります。おっしゃる通り、弊社では馬たちが食べる「エサ」からこだわり、肉本来の旨みを引き出す肥育管理を徹底しております。他社の馬刺しと比較しても「味の濃さ」を実感していただけたのは、そのこだわりの賜物と自負しております。
1パック約50gの規格が、オーナー様のお店のオペレーションを支える一助となれば幸いです。
これからも「おいしかった」と仰っていただける品質を守り続けてまいります。今後とも末永いお付き合いのほど、よろしくお願い申し上げます。
業務用馬刺し専門店 利他フーズ